35.º CURSO EN MÉTODOS RÁPIDOS EN MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y AGUA

La necesidad de métodos rápidos de análisis es cada vez mayor, tanto en el control oficial de alimentos, como en el control de procesos en la industria alimentaria. Los análisis microbiológicos se aplican al análisis de materias primas, productos finales, productos intermedios “en línea” y análisis de muestras de ambiente (aire, superficies). Como parte del Sistema APPCC, los métodos rápidos permiten la toma de decisiones en poco tiempo y la aplicación temprana de medidas correctoras. En la mayoría de los casos suponen, además, ahorro de material y de horas de trabajo, y pueden ser muy útiles cuando se analizan un gran número de muestras. Algunos de ellos, por su sencillez, pueden incluso ser realizados por personal no especializado, mientras que otros son bastante sofisticados y se utilizan sobre todo en laboratorios especializados. Muchos de estos métodos han sido validados por organismos independientes, por lo que pueden ser utilizados por la Administración en el Control Oficial de alimentos.

Los cursos están acreditados por la comisión de formación continuada del Sistema Nacional de Salud de la Junta de Castilla y León.

Los asociados/colegiados cuentan con un descuento del 15% del precio de matrícula gracias al convenio de colaboración que existe entre nuestras instituciones. También pueden ser financiados íntegramente a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE) ya que pueden formar parte de la formación bonificada que las empresas proporcionan a sus empleados. Desde la Fundación General de la Universidad de Salamanca facilitamos la gestión de la bonificación al alumnado que lo solicite (Consúltenos: formacionbonificada@usal.es).

Curso OnLine por Internet. 100 horas.
PRÓXIMA EDICIÓN:  11 de marzo a 7 de junio de 2024.
Abierto el período de matrícula. Plazas limitadas

Si está interesado en el curso, puede preinscribirse para reservar su plaza, lo cual no le compromete a nada si, finalmente, no desea matricularse.

Encontrarás más información en http://fundacion.usal.es/metodosrapidos

Puedes inscribirte en PREINSCRIPCIÓN