La Comisión Europea, a través de la DG SANTE, ha concluido que el sistema de controles oficiales de bienestar animal en mataderos en España es “mayoritariamente eficaz y logra resultados consistentes”, lo que se traduce en un nivel generalmente satisfactorio de protección de los animales.
Así se recoge en el informe final de auditoría realizado entre el 22 de septiembre y el 6 de octubre de 2025, cuyo objetivo era evaluar la eficacia de los controles oficiales sobre los operadores de empresas para garantizar que los animales se “libren de cualquier dolor, angustia o sufrimiento evitables durante su sacrificio y operaciones relacionadas”.
