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Nombrado colegiado honorífico en 2015, su trayectoria profesional estuvo muy ligada al sector avícola valenciano y fue catedrático de Parasitología en la Universidad de Valencia, destacando sus aportaciones en parasitofauna y parasitismo en peces
El Colegio de Valencia (ICOVV) lamenta profundamente el fallecimiento de su colegiado D. Enrique Carbonell Baldoví, ocurrido el 17 de febrero, a la edad de 92 años. Su junta de Gobierno ha querido trasladar por ello sus condolencias a su familia -estaba casado con María Dolores y tuvo cinco hijos- y seres queridos, que en la profesión eran, sin duda, muchos. La brillante trayectoria de Carbonell -quien formó parte de la entidad colegial durante 62 años y es conocido por su vinculación con el sector avícola valenciano- fue reconocida en 2015, cuando fue nombrado colegiado honorífico. El también catedrático de Parasitología en la Universidad de Valencia deja un importante legado en la profesión del que seguro se sentirá orgullosa su propia hija, María Dolores Carbonell Díez, también colegiada del ICOVV y quien sigue su ejemplo ejerciendo hoy como veterinaria en el Bioparc de Valencia. A este pesar se ha sumado la comunidad universitaria de la Universidad Católica de Valencia (UCV) del que Carbonell fue primer decano adjunto del grado de Veterinaria.
Un miembro actual del órgano de gobierno del colegio, Ximo Gómez -quien disfrutó al Dr. Carbonell en su etapa de estudiante como profesor y convivió con él en el Departamento de Parasitología de la Facultad de Biológicas de la Universidad de Valencia- destaca de su figura su «carácter comprometido y cercano. Muy aficionado a la pesca, era un estupendo profesor, que cuidaba y ayudaba a sus alumnos de la manera más comprometida. Participé con él en algunas de las tesinas que él dirigía, con las que se desvivía y de hecho, tras acabar Biológicas fue quien me convenció personalmente para que continuara mis estudios y me sacara Veterinaria», recuerda Gómez.
Otros profesionales, también ligados en un pasado reciente a la junta del ICOVV y que lo conocieron personalmente, destacan su «carácter afable, buen humor y su buen hacer, rigor y profesionalidad» en el asesoramiento y atención veterinaria a destacadas empresas del sector avícola valenciano, al que dedicó buena parte de su vida, incluso aún en edad ya bastante avanzada. Otra parcela relevante de su versátil trayectoria como veterinario fue su implicación en la atención de los animales del antiguo Zoo de Valencia, entonces situado en el Jardín de los Viveros de la ciudad. Esa relación con este histórico y popular centro tuvo continuidad, como ya se avanzaba, en la persona de su hija, María Dolores, también veterinaria y quien más tarde -cuando se consumó el proyecto del Bioparc de Valencia y se clausuraron aquellas instalaciones- pasó a ejercer allí hasta el día de hoy.
En lo personal tuvo una estrecha relación, también profesional, con otra figura insigne de la Veterinaria Valenciana, Juan Terrádez Rodríguez, quien pertenecía al Cuerpo Nacional de Veterinarios (entonces llamado Cuerpo de Inspectores Provinciales de Higiene y Sanidad Pecuarias) y con quien coincidió en el Laboratorio Pecuario del Puerto de Valencia o asesorando a otras importantes empresas pioneras en el campo de la alimentación animal. Durante mucho tiempo ambos compartieron su pasión por la ganadería así como por la inspección veterinaria en materia de higiene en las explotaciones y sanidad pecuaria. De manera indirecta, Carbonell estuvo siempre especialmente comprometido y fue conocedor de las vicisitudes de la profesión pues no en vano su compañero y amigo Juan Terrádez llegó a la presidencia del Colegio en 1939, cargo que desempeñó hasta 1977 a lo largo de seis períodos, con un total de doce años al frente de la entidad, siendo distinguido posteriormente con el título de presidente de honor.
Destacada trayectoria académica
Según han querido destacar desde la propia UCV, el Dr. Carbonell desempeñó también «un papel fundamental como decano comisario del grado en Veterinaria, responsabilidad que asumió en el curso 2009/10 para la organización de este grado en nuestra universidad». No obstante, su participación en la UCV se remonta a 2008, donde colaboró como emérito en asignaturas del grado en Ciencias del Mar como Zoología o Parasitología Marina. Su experiencia académica y su compromiso con la excelencia fueron determinantes en la puesta en marcha y consolidación de la titulación, contribuyendo a establecer las bases de un proyecto formativo sólido, riguroso y orientado al servicio de la sociedad.
A lo largo de su trayectoria académica, Enrique Carbonell desarrolló igualmente una reconocida labor como catedrático de Parasitología en la Universitat de València, desde donde contribuyó de manera decisiva al avance de la parasitología veterinaria, destacando especialmente en el ámbito marino, en concreto parasitofauna y parasitismo en peces como espáridos y la anguila, así como vertebrados marinos.
Dirigió de hecho numerosas tesis doctorales y es autor de importantes trabajos académicos en el campo de la parasitología animal. Su producción científica incluyó publicaciones especializadas en el ámbito de la microbiología y la sanidad animal, participando activamente en la generación y difusión del conocimiento científico. En su etapa en la UCV, además, se interesó en la divulgación y terminología científica a través de la elaboración de diccionarios etimológicos y revisiones vinculadas a nutrición animal, micotoxinas y micotoxinas.
Quienes compartieron con él responsabilidades docentes, investigadoras y de gestión destacan -según reza el obituario de la UCV- «su rigor intelectual, su cercanía y su generosidad en el trato a estudiantes y compañeros». De hecho, José Tena, decano de la Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimentales en los años que trabajó Enrique Carbonell, ha compartido su “cariño, admiración y agradecimiento por su participación en nuestra universidad. No sólo nos enseñó muchísimas cosas de zoología; su cercanía, accesibilidad, predisposición a colaborar y buen humor, nos han ayudado a profesores y alumnos a ser mejores personas”.
