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Poco a poco la sociedad va tomando consciencia de que la obesidad es una pandemia. De hecho, la propia Organización Mundial de la Salud (OMS) la cataloga de epidemia no infecciosa, es decir, no contagiosa. Pero 2,8 millones de personas mueren en el mundo cada año a causa de la obesidad y el sobrepeso, factores de riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la hipertensión arterial o nueve tipos de cáncer, entre otras. Se trata de uno de los factores prevenibles que más reduce la calidad de vida, y de acuerdo a la OMS, el exceso de peso disminuye la esperanza de vida entre 5 y 20 años.
