Según informa la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, se han actualizado los Procedimientos Normalizados de Trabajo en relación a la aptitud del transporte a matadero y sacrificio de urgencia en la explotación, realizados de forma conjunta por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y las autoridades competentes de las comunidades autónomas.