Programa completo de formación en Etiquetado Alimentario

Programa completo de formación (240 horas lectivas)  que incluye tanto los requisitos de etiquetado general de los alimentos como las exigencias legales del etiquetado de los alimentos en los distintos sectores y sus requisitos específicos. Incluye los cursos: Etiquetado general de los alimentos e información al consumidor (90 horas). Etiquetado de los alimentos de origen animal  (40 horas) ...

Implantación del sistema APPCC en empresas del sector alimentario

8,2 CFC. 70 horas. En este curso se abordará tanto el autocontrol basado en APPCC como los Planes Generales de Higiene, de modo que el alumno sepa cómo implantar estas medidas para garantizar la seguridad alimentaria. Formación en materia de Seguridad Alimentaria baremable en oposiciones y concursos, carrera profesional, adjudicación de oficinas de farmacia. Fecha: 17 de septiembre a ...

Etiquetado general de los alimentos e información al consumidor

8,2 CFC. 90 horas. En este curso se tratarán los aspectos específicos del etiquetado de las carnes y productos cárnicos, leche y productos lácteos, huevos y ovoproductos, y productos de la pesca. Repasamos cada pequeño aspecto de la legislación de etiquetado de forma organizada, sintetizada, ordenada y acompañado de numerosos ejemplos de casos reales para ...

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